Pastel português

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pacote de farinha de rosca
• 1 a 2 ovos para empanar
• Óleo para fritar
• Carne moída
• Ou frango
• Ou bacalhau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque todos ingredientes e leve ao fogo.

2. 2

   Mexa até ficar no ponto de desgrudar da panela, retire do fogo e vire em uma pedra de mármore enfarinhada, deixe esfriar e abra a massa com a ajuda de um rolo de pastel, com um objeto de forma arredondada faça as rodinhas e reserve.

3. 3

   Já com o recheio pronto do seu gosto recheie os pasteizinhos, feche-os, passe no ovo e na farinha de rosca e frite no óleo bem quente.

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