Farofa de cuscuz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho em flocos
• 1 xícara de água
• 300 g de charque dessalgada
• 300 g de linguiça calabresa defumada
• 100 g de bacon
• 1 pimentão
• 1 cebola
• Cheiro verde
• 1 colher (das de sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o cuscuz com a água e o sal, cozinhe em uma cuscuzeira por 10 minutos.

2. 2

   Pique em cubos pequenos a charque dessalgada, a linguiça e o bacon e reserve.

3. 3

   Pique o pimentão, a cebola e o cheiro verde.

4. 4

   Em uma panela frite a charque, a linguiça e o bacon.

5. 5

   Acrescente a cebola, o pimentão e o cheiro verde

6. 6

   Esfarele o cuscuz e misture com a fritura.

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