Farofa de cenoura superfácil

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras grandes
• 5 fatias de presunto magro
• 2 ovos inteiros cozidos
• 1 pedaço de bacon
• salsinha a gosto
• 1 cebola média
• azeitona a gosto
• 1 lata de ervilha ou de milho (como preferir)
• farinha de mandioca torrada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um pouco de óleo, frite o bacon, a cebola e o presunto até ficar tudo bem douradinho

2. 2

   Acrescente a cenoura ralada e deixe fritar até ela amolecer

3. 3

   Coloque o milho ou a ervilha, os ovos picados e a azeitona.

4. 4

   Acrescente a farinha até dar liga.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada.

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