Filé de tilápia ao forno com farofa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de tilápia
• 8 batatas
• 4 cenouras
• 2 cebolas em rodelas
• sal a gosto
• 8 dentes de alho
• queijo ralado a gosto (para salpicar)
• alecrim a gosto
• manjerona a gosto
• ervas finas a gosto
• 1/2 xícara de shoyu
• 1 limão
• 150 g farofa pronta tradicional
• azeite para regar a gosto
• 2 tomate em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e cenouras, corte-as em rodelas grossas e coloque para cozinhar por uns 30 minutos, ou seja até tiver cozidos (adicione um pouco de sal)

2. 2

   Tempere os filés de tilápia, com o limão, alecrim, manjerona, shoyu, sal, limão e reserve

3. 3

   Depois que as batatas e as cenouras estiverem cozidas, coloque-as espalhadas na forma de alumínio de 36/26 como se fosse uma cama

4. 4

   Adicione por cima rodelas de cebola e salpicar mais um pouco de sal a gosto, azeite e ervas finas

5. 5

   Colocar os filés de tilápia temperados por cima, regar com azeite e jogue a farofa pronta por cima

6. 6

   Coloque as rodelas de tomate para enfeitar

7. 7

   Salpique com o queijo ralado

8. 8

   Leve ao forno 180°C por 40 minutos mais ou menos

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