Farofa de cenoura da Tainan

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes (descascadas e raladas no ralador médio)
• 1 cebola grande (ralada no mesmo ralador da cenoura)
• 1 caneca grande de farinha de mandioca
• sal a gosto
• 2 colheres bem cheias de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola na manteiga.

2. 2

   Adicione a cenoura ralada, coloque o sal, tampe a panela e deixe em fogo baixo pra dar uma cozidinha na cenoura, coloque água se necessário.

3. 3

   Adicione a farinha e misture.

4. 4

   Você pode adicionar cheiro verde azeitonas milho a seu gosto.

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