Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha biju
• 1 xícara de farinha amarela
• 1/4 xícara de óleo
• 3 tomates picados
• 1 cebola ralada
• 1 cenoura ralada
• 2 ovos cozidos
• 1 pitada de sal
• cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o tomate, a cebola, a cenoura, o óleo e misture bem. Acrescente a farinha de biju e a farinha amarela, misture bem. Junte os ovos picados, o sal e o cheiro verde. Misture tudo e sirva.

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