Bolinho de arroz frito e recheado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz cozido (bem cozido) e temperado a seu gosto (deixe cozinhar bastante)
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 1 ovo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• queijo muçarela para rechear (ou outro de sua preferência)
• orégano a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a cebola e o pimentão picadinhos ao arroz. Polvilhe orégano se gostar.

2. 2

   Bata pequenas porções no liquidificador (é importante ser de pouco em pouco).

3. 3

   Vá tirando e reservando numa vasilha.

4. 4

   Quando terminar de bater, misture o queijo parmesão ralado.

5. 5

   Depois coloque o ovo.

6. 6

   Mexa bem a massa e depois amasse com a mão.

7. 7

   Agora é só enrolar adicionando um pedacinho de queijo muçarela dentro.

8. 8

   Para sua mão não ficar colando, umedeça com água filtrada vez ou outra.

9. 9

   Frite em óleo quente.

10. 10

    Sirva ainda quente, pois ele ficará crocante por fora.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)