Arroz de forno para iniciantes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola média bem picada
• 3 colheres de óleo
• sal (a gosto)
• 2 xícaras de água (para cozinhar o arroz)
• 1 lata de seleta de legumes
• se desejar acrescente cenoura ralada (pré-cozida)
• 100 g de queijo ralado (parmesão ou mussarela)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a uma panela pequena o óleo, o alho picado e a cebola.

2. 2

   Deixe começar a dourar mexendo sempre.

3. 3

   Coloque o arroz e mexa bem até ele se misturar totalmente aos temperos.

4. 4

   Acrescente sal a gosto.

5. 5

   Coloque a água.

6. 6

   Deixe cozinhar por 30 minutos e se a água secar nesse meio tempo coloque mais uma xícara (caso o arroz esteja crocante é claro).

7. 7

   Depois de cozido deixe descansar por 15 minutos com o fogo desligado.

8. 8

   Em um refratário próprio para forno coloque o arroz, a seleta e misture bem.

9. 9

   Arrume-o e polvilhe o queijo por cima.

10. 10

    Leve ao forno por 20 minutos.

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