Farofa de carne de sol com couve

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne de sol
• 1/2 cebola
• Couve picada (aquelas que já vende em saquinhos)
• Farinha de mandioca
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a carne em pedaços bem pequenos, depois fervente para tirar um pouco do sal.

2. 2

   Pique a cebola.

3. 3

   Coloque a carne para frita no óleo por um tempinho e depois jogue a cebola para fritar junto.

4. 4

   Quando a carne estiver fritinha a seu gosto refogue a couve junto com ela.

5. 5

   Depois de refogar a couve já com o fogo desligado acrescente a farinha de mandioca a seu gosto e misture, depois só colocar uma pitadinha de sal e saborear.

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