Farofa de banana (centro-oeste)

🥕 Ingredientes

• 2 bananas da terra maduras, cortadas em cubos
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 xícara de cebola picada em cubos
• 4 cebolinhas picadas
• 4 xícaras de farinha de mandioca
• 1 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as bananas em cubos no óleo e frite-as até dourar.

2. 2

   Em seguida, coloque-as em um prato com guardanapo para retirar o excesso do óleo.

3. 3

   Em outra panela, coloque as 2 colheres de manteiga, a cebola e deixe dourar.

4. 4

   Adicione a farinha e as bananas aos poucos e misture bem.

5. 5

   Em seguida, acrescente o sal e as cebolinhas picadas.

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