Farofa de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abaxi medio picado e descascado
• 200 g de bacon picado
• 1 lata de milho verde
• 500 g de farofa pronta ou farinha de mandioca torrada
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro verde picado a gosto
• 4 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon na manteiga, adicione o abacaxi picado e deixe refogar por um minuto acrescente o milho e depois a farinha aos poucos, desligue o fogo e acrescente o resto da farinha de mandioca e o cheiro-verde.

2. 2

   Caso precise acerte o sal, a quantidade de farinha pode variar dependendo do seu paladar, caso queira bem molhadinha acrescente menos farinha de mandioca.

❓ Perguntas frequentes

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