Falsa lasanha

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas
• 300 g de carne moída
• 5 tomates maduros
• 300 g de mussarela
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as berinjelas.

2. 2

   Corte - as em fatias, nem muito grossa, nem muito fina, no sentido do comprimento.

3. 3

   Afervente - as ligeiramente em água e depois escorra bem a água.

4. 4

   Refogue a carne moída com temperos de sua preferência.

5. 5

   Acrescente os tomates batidos no liqüidificador e forme um molho.

6. 6

   Arme a lasanha em um refratário colocando um pouco de molho no fundo do refratário, as fatias de berinjelas, o molho e assim por diante.

7. 7

   Sendo a última camada de mussarela e queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno até derreter a mussarela.

9. 9

   Sirva a seguir.

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