Estrogonofe simples e rapido de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango ferventado
• 1 tablete de caldo de frango
• 3 colheres de extrato de tomate
• 1/2 lata de creme de leite
• pimentão picado em cubinhos a gosto
• 1 cebola média picada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• cheiro verde a gosto
• 2 batatinhas médias cozidas sem casca, cortada em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito do frango em cubos.

2. 2

   Faça um refolgado com o alho, a cebola, o caldo de frango, o pimentão, pimenta-do-reino e cheiro verde.

3. 3

   Misture o peito de frango ao refolgado em seguida acrescente o extrato de tomate.

4. 4

   Acrescente água e deixe cozinhar por 15 minutos.

5. 5

   Quando estiver quase cozido misture o creme de leite e a batatinha cozida e mexa.

6. 6

   Deixe cozinhar por mais um tempo, uns 5 minutos.

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