Estrogonofe misto

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes
• 1 batata grande
• 500 g de pernil em bife
• Azeite
• 2 caixas de creme de leite de 200 g
• Orégano
• Manjericão
• Manjerona
• Salsa desitratada
• Cebolinha desitratada
• 1 colher de chá de erva doce
• 1 cebola
• 3 alhos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a batata em pequenos cubos de 1 cm e as cenouras em rodelas finas.

2. 2

   Coloque em uma panela, coloque água e deixe ferver.

3. 3

   Desligue assim que estiverem macias e reserve com um pouco da água da fervura.

4. 4

   Picar a cebola, alhos e o pernil para que fiquem bem pequenos, coloque em uma panela o azeite e refogue a cebola e o alho, quando começar a dourar adicione o pernil e deixe ao ponto.

5. 5

   Adicione o pernil, a cebola e o alho que foram refogados na panela que estão as batatas e a cenoura com um pouco de água e deixe ferver.

6. 6

   Quando a água baixar adicione o creme de leite, o oregano, o manjericão, a manjerona, a salsa, a cebolinha, a erva doce e o sal, mexa bem para misturar todos os ingredientes com o creme de leite, deixe ferver por 5 minutos.

7. 7

   Sirva bem quente.

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