Estrogonofe fajutinho

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne picada da sua preferência (eu sugiro contrafilé ou miolo de alcatra)
• 150 g de champignon picados
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola pequena picadinha
• 3 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no azeite.

2. 2

   Junte a carne e deixe fritar bem.

3. 3

   Quando estiver bem douradinha, acrescente o catchup e deixe refogar mais um pouco.

4. 4

   A carne ficará bem envolvida pelo catchup, porém ficará seca, sem caldo.

5. 5

   Junte o creme de leite e por último o champignon.

6. 6

   Sirva com arroz branquinho e batata palha.

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