Vaca atolada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela
• 500 g de mandioca
• 500 g de cenoura
• 2 cubos de caldo de costela
• 2 cebolas
• 1 dente de alho picado
• Azeite de oliva
• Água para cozinhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola, o alho e a costela no óleo de oliva por 3 minutos.

2. 2

   Depois coloque a cenoura, a mandioca e a agua e deixe cozinhar por 1 hora.

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