Estrogonofe delícia de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 colher (sopa) de óleo ou margarina
• 1 cubo de caldo de carne
• 1/2 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de maizena
• 150 ml de leite
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 8 colheres (sopa) de catchup
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 100 g de champignon
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola, acrescente a carne moída e deixe fritar.

2. 2

   Enquanto isso corte cada champignon em 3 pedaços.

3. 3

   Quando a carne estiver frita, acrescente o champignon cortado, o caldo de carne picadinho, o catchup, o molho de tomate e a mostarda e cozinhe por 3 minutos.

4. 4

   Coloque a maizena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e mexa bem, para evitar talhar.

6. 6

   Depois de pronto, acrescente 1 colher (chá) de fermento em pó no estrogonofe.

7. 7

   Acompanha arroz e batata palha.

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