Penne imperial

🥕 Ingredientes

• 1 pacote médio de macarrão tipo pene
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho em conserva
• 1 lata de ervilha em conserva
• 10 azeitonas(pretas ou verdes)
• 2 tomates bem maduros
• 1 pimentão (verde, amarelo ou vermelho)
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de azeite (sem sabor)
• 2 xícaras de água
• 250 g de queijo mussarela
• 250 g de presunto
• 500 g de carne a escolha (frango em cubinhos ou carne moída)
• Pimenta - do - reino a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Iniciando, prepare a carne para que ela esteja descongelada.

2. 2

   Coloque o azeite em uma panela até que esquente, em seguida acrescente a carne e deixe - a dourar.

3. 3

   Acrescente os tomates picados em cubinhos e deixe até que se forme um molho do tomate que se dissolverá.

4. 4

   O próximo passo é acrescentar o extrato de tomate, a água, o milho, a ervilha, as azeitonas picadas, o pimentão picado em cubos, o presunto picado em tirinhas pequenas, a cebola picada, o sal, a pimenta e o orégano a gosto.

5. 5

   Coloque um ingrediente por vez e misture no intervalo entre um e outro, para que todos fiquem bem divididos entre o molho.

6. 6

   Deixe cozinhar tampado, por cerca de 5 minutos.

7. 7

   Em uma vasilha separada, misture a maizena e o leite, até formar uma mistura homogênea. Acrescente a mistura ao molho que está no fogo e misture, aos poucos, até que o molho engrosse.

8. 8

   Com o molho grosso, coloque o creme de leite , misture e apague o fogo.

9. 9

   Não esqueça de cozinhar o macarrão.

10. 10

    Ao servir individualmente, coloque em camadas macarrão, queijo mussarela ralado, macarrão, molho, queijo mussarela ralado.

11. 11

    Enfeite a gosto.

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