Estrogonofe de peixe

🥕 Ingredientes

• 500 g de file de pintado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de vinho branco
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 tomates maduros, sem pele e sementes
• 3 colher azeite virgem
• 1 cebola de cabeça picada em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé de pintado em cubos e reserve.

2. 2

   Refogue o filé junto com a cebola picada, pingando o vinho branco até dourar.

3. 3

   Jogue o tomate, creme de leite e a mostarda, deixe cozinhar até engrossar.

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