Estrogonofe de macarrão em 30 minutos

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 lata de molho pronto
• Um pouco mais de 1/2 pacote de macarrão parafuso (ou penne, pois o molho entra nos macarrõezinhos)
• 1 cebola
• Alho a gosto
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal o quanto baste para acertar o gosto
• Salsinha, cebolinha, manjericão, orégano e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata ou caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar bem a carne moída na panela de pressão, até dourar.

2. 2

   Adicionar a cebola, o alho, o tablete de caldo de carne, e refogar até que o tablete se dissolva e a cebola e o alho cozinhem.

3. 3

   Adicionar o molho de tomate, misturar bem.

4. 4

   Colocar os demais temperos (salsinha, cebolinha, manjericão, orégano, pimenta-do-reino).

5. 5

   Coloque em fogo alto e deixe ferver.

6. 6

   Depois que ferver, colocar o macarrão e colocar água até cobrir.

7. 7

   Tampar a panela.

8. 8

   Deixar chiar por não mais do que 2 minutos (senão empapa o macarrão) e desligue.

9. 9

   Esperar a panela para de chiar, deixe por mais 3 minutos desligada e abra.

10. 10

    Colocar o creme de leite, misturar e servir bem quente acompanhado de batata palha.

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