🥕 Ingredientes
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 copo de água morna
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 cebola média
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 200 g de frango de frango desfiado
- 1 linguiça calabresa
- 200 g de carne bovina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma tijela coloque a farinha de trigo, ovo, o sal, o óleo, a manteiga e a água morna.
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Em seguida amasse bem até virar uma massa que não grude nas mãos, reserve e deixe descansar por meia hora.
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Corte a cebola em pedaços bem pequenos e coloque em um prato, depois corte o tomate e o pimentão (que não devem estar misturados).
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Corte a linguiça calabresa em pedaços bem pequenos reserve.
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Coloque em uma panela 2 colheres de manteiga e em seguida acrescente a cebola já cortada, refogue em fogo baixo quando a cebola estiver totalmente refogada acrescente o tomate e o pimentão.
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Depois de tudo bem refogado coloque o frango, a linguiça calabresa e a carne, misture tudo muito bem.
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Pegue a massa e espalhe em cima da mesa que deverá estar polvilhada com farinha de trigo, corte em círculos e recheie.
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Frite em óleo bem quente.
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