Costela diferente

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela bovina
• 10 batatas cortadas em quatro partes
• 1 cebola inteira bem picadinha
• 3 dentes de alho bem picados
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque a cebola e doure, depois o alho.

2. 2

   Coloque a costela e doure um pouco.

3. 3

   Acrescente água ate cobrir a costela, coloque o cheiro verde bem picadinho.

4. 4

   Reserve as batatas.

5. 5

   Depois de cozida a costela, tire todas as gorduras e peles e deixe somente a carne, coloque as batatas para cozinhar enquanto prepara a carne.

6. 6

   Depois das batatas cozidas coloque a carne na panela e deixe engrossar o caldo.

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