Estrogonofe de frango simples e barato da lindy

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango cortado em cubos (tempere com sal, corante e cominho)
• 1 caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 lata de dueto (milho verde e ervilha)
• 2 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de corante
• 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino/cominho
• 1/2 cebola picada
• 1/4 de pimentão picado
• 2 dentes de alho machucados
• coentro a gosto
• 1 pitada de sal a gosto ou tempero completo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione a cebola, o pimentão, o alho, o coentro c/ o corante, cominho, sal a gosto ou tempero completo e o tablete de galinha

2. 2

   Misture tudo e refogue no óleo em fogo médio.

3. 3

   Adicione os cubos de frango e misture bem.

4. 4

   Adicione água até cobrir todo o frango e deixe cozinhar.

5. 5

   Após cozido e já fervendo, despeje o molho de tomate de sabor e mexa bem.

6. 6

   Quando abaixar o volume do caldo, já com o molho de tomate de sabor, despeje o creme de leite e o queijo ralado.

7. 7

   Deixe por mais 3 minutos e depois despeje o dueto.

8. 8

   Desligue o fogo e está pronto.

9. 9

   Sirva com arroz branco e batata palha

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