Estrogonofe de frango light

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango cortados em cubinhos
• Azeite
• Cebola
• 1 colher sopa rasa de mostarda
• 200 ml de catchup
• 1 colher de sobremesa de molho inglês
• 1 pitada de sal
• 1 envelope de caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango no fogo baixo com o azeite e a cebola por aproximadamente 10 minutos com a panela tampada, mas fique de olho pois o frango solta água e se evaporar pode queimar o frango.

2. 2

   Coloque o sal e o caldo de galinha e mexa bem. Adicione o molho inglês, a mostarda e o catchup e continue mexendo.

3. 3

   Coloque o creme de leite e retire do fogo pois não pode ferver. Sirva com batata palha e arroz integral.

❓ Perguntas frequentes

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