Frango ao falso catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de colorau
• Sal agosto e pimenta em pó a gosto
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de molho ingles
• 100 g de mussarela ou queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé de frango com a mostarda, o colorau, sal e pimenta.

2. 2

   Frite o frango até dourar bem, dissolva o molho ingles e o amido de milho no leite, jogue no frango e quando engrossar.

3. 3

   Cubra com a mussarela, pode salpicar orégano também, fica uma delícia, deixe tampado até servir.

4. 4

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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