Estrogonofe de frango assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 calabresa
• 200 g de bacon
• 1 pacote grande de batata palha
• 2 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 cebolas grandes picadas
• 1 copo de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango com alho, pimenta e uma pitada de sal. Coloque um pouco de óleo e frite o peito aos poucos e vá pingando água. Depois de pronto, desfie o frango e reserve.

2. 2

   Pique o bacon e a calabresa em cubos, frite levemente e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque a margarina e a cebola picada até dourar.

4. 4

   Coloque o bacon e a calabresa, dê mais uma fritada.

5. 5

   Desligue o fogo, coloque o ketchup e a mostarda, o frango desfiado e o creme de leite, misture tudo.

6. 6

   Em um refratário coloque metade do requeijão untando a forma, depois coloque o frango e depois o restante do requeijão.

7. 7

   Leve tudo ao forno para assar por cerca de 30 minutos.

8. 8

   Retire do forno, coloque a batata palha por cima.

9. 9

   Sirva com arroz branco.

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