Frango assado ao molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• tempero de sal e alho
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 200 ml de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o tempero de sal e alho a gosto e reserve.

2. 2

   Numa panela pequena, derreta o tablete de caldo de frango na manteiga misturando bem até ficar o mais homogêneo possível.

3. 3

   Acrescente ao caldo de frango derretido na manteiga, o suco de laranja e misture bem até ficar o mais homogêneo possível.

4. 4

   Unte a assadeira e disponha o frango, cobrindo-o com metade do molho.

5. 5

   Cubra o frango com papel alumínio e asse por no mínimo uma hora em forno preaquecido à temperatura máxima.

6. 6

   Após esse tempo, verificando que o frango já está "cozido", retire o papel e continue assando por pelo menos mais 30 minutos.

7. 7

   Durante o processo, ao verificar que o frango está ficando muito "ressecado", abra o forno para acrescentar o restante do molho.

8. 8

   Asse pelo tempo necessário até que esteja bem douradinho por cima. Cuidado para não deixar ressecar demais.

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