Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 dente de alho picado
• 2 peitos de frango cortados em cubinhos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 pimentão verde
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de sopa de vodka ou cachaça
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de requeijão
• 1 colher de chá de molho de pimenta, alho e shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em uma panela grande e misture a cebola picadinha em fogo alto até ficar bem douradinha.

2. 2

   Misture os cubinhos de frango com a cebola e deixe fritar.

3. 3

   Misture o alho, o pimentão, o orégano e a vodka com o frango e depois misture com a cebola.

4. 4

   Misture o creme de leite (abra a caixinha do creme de leite vazia e coloque um pouco de água para "limpar" o interior da caixinha e jogue essa água da caixinha na panela também).

5. 5

   Coloque as colheres de catchup, mostarda, molho de tomate, requeijão, molho de pimenta, de alho e o shoyu.

6. 6

   Misture tudo e deixe ferver.

7. 7

   Sirva com arroz e batata palha.

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