Estrogonofe de carne prático

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão verde picadinho
• 1 1/2 kg de coxão mole cortado em cubinhos
• 2 saches de sazón caseiro sabor carne
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 1/2 xícara de mostarda
• 1 lata de molho de tomate
• catchup
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque um pouco de óleo, a cebola picada, o alho e o pimentão.

2. 2

   Acrescente a carne picada e refogue tudo de uma vez, nesse momento acrescente a mostarda e o molho shoyu, deixe tudo refogar por 10 minutos, prestando bem atenção para não queimar.

3. 3

   Quando a carne perder o "vermelho" acrescente os sachês de caldo sazón, misture e deixe mais um pouco no fogo.

4. 4

   Agora basta esperar a carne amolecer a seu gosto ou se preferir ponha na pressão por 10 minutos mais ou menos com um pouco de agua se necessário.

5. 5

   Após a carne amolecer misture o molho de tomate, espere apurar e em seguida o catchup a seu gosto.

6. 6

   Misture o creme de leite e assim que começar a ferver desligue o fogo.

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