Estrogonofe de carne da Gessyka

🥕 Ingredientes

• 350 g de coxão mole ou alcatra
• 1 caixa de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xicara de cebola picada
• 2 colheres de sopa de oleo
• 1 vidro de champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue a cebola no óleo até dourar.

2. 2

   Corte a carne em fatias bem finas e refogue junto com a cebola ate ficar marrom.

3. 3

   Depois junte o molho de tomate pronto.

4. 4

   Se voce preferir pique 3 tomates sem semente e sem casca e refogue ate virar um molho de tomate.

5. 5

   Deixe o molho com a carne por uns 3 minutos.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, coloque o creme de leite aos poucos até ficar ao seu gosto.

7. 7

   Fatie o champignon e adicione no estrogonofe.

8. 8

   Pode servir com arroz branco e batata palha.

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