Estrogonofe de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 1 lata pequena de cogumelo
• 2 cebolas raladas
• 2 colheres de vinho branco seco
• 1 dente de alho amassado
• Algumas gotas de molho inglês
• 1 copo de creme de leite
• 1 colherinha de catchup
• 6 colheres de água
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de farinha de trigo
• 200 g de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue os camarões com o sal e 100 g de claybom.

2. 2

   Quando estiver cozido tire da panela e reserve-os, coloque mais 100 g de claybom na panela a cebola, o alho e deixe dourar acrescenteos coumelos e deixe corar por uns instantes.

3. 3

   Misture a água, o vinho, dissolva a farinha na mistura e despeje na panela mexendo até incorporar.

4. 4

   Acrescente o molho inglês, catchup, salsa e os camarões.

5. 5

   Deixe ferver um pouco, junte o creme de leite e abaixe o fogo.

6. 6

   Quando estiver bem quente tire do fogo sem deixar ferver.

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