Bolo Gelado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite fresco
• 1 xícara de chá de achocolatado para a calda
• 1/2 litro de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e reserve.

2. 2

   Pegue as gemas em uma panela, acresente o leite condensado e a na mesma vasilha (a mesma quantidade) de leite, mexa até ferver e reserve.

3. 3

   Para fazer a calda, misture a xícara de achocolatado com 1/2 xícara de chá de leite e leve ao fogo até ferver, logo após esfriar um pouco coloque no freezer até congelar um pouco.

4. 4

   Após ter esfriado espalhe todo o chocolate pela forma e reserve.

5. 5

   Misture as claras em forma de neve com o creme de leite condensado ainda quente e bata durante uns 2 minutos para cozinhar um pouco as claras.

6. 6

   Logo após, coloque dentro da forma e leve ao congelador.

7. 7

   Após estar congelado, sirva.

8. 8

   Espero que gostem e bom apetite.

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