Estrogonofe de almôndegas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 ovo
• 3 dentes de alho moídos
• 1 pires de salsinha picada
• 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher de óleo
• 1 lata de molho pronto
• 1 creme de leite
• 100 g de cogumelos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a carne, o ovo, o alho, o sal e a farinha de rosca, amasse até dar ponto.

2. 2

   Faça os bolinhos de carne e reserve.

3. 3

   Coloque uma panela em fogo brando com o óleo, distribuindo os bolinhos na panela de maneira que dê para mexer sem moer.

4. 4

   Refogue-os lado a lado, quando estiverem douradinhos coloque o molho pronto, o cogumelos e deixe cozinhar por uns 10 minutos.

5. 5

   Coloque a salsa e desligue o fogo.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e mexa bem.

7. 7

   Servir com arroz branco e batata palha.

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