Arroz caprichado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido e escorrido
• 500 g de carne moída
• 1 lata de milho verde
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• Orégano
• 1 colher de margarina para refogar
• 1 cebola pequena
• 1 pitada de sal
• 2 copos de leite
• 3 colheres de creme de leite
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída com o milho verde ao seu gosto, deixe ficar bem sequinha.

2. 2

   Para o molho branco refogue a cebola na margarina e 1 pitada de sal.

3. 3

   Deixe esfriar e coloque no liquidificador, acrescente o leite, o creme de leite, a margarina e 1 colher de farinha de trigo.

4. 4

   Bata por 3 minutos.

5. 5

   Leve ao fogo novamente, mexendo sempre, até levantar fervura.

6. 6

   Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

7. 7

   Em um prato refratário coloque em camadas o arroz cozido, a carne, o presunto, a mussarela, e por último o molho branco.

8. 8

   Finalize com um pouco de orégano.

9. 9

   Leve ao forno ou microondas.

10. 10

    Se for forno convencional deixe por 10 minutos, no microondas basta 4 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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