Panquecas de presunto e queijo com molho branco

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• Queijo e presunto para rechear
• 1 litro de leite
• Margarina
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Farinha de trigo
• 1 cubo caldo de carne ou frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Deixar 15 minutos na geladeira.

3. 3

   Com um concha, fazer em uma frigideira a massa bem fina.

4. 4

   Rechear as panquecas com queijo e presunto.

5. 5

   Em 1 colher de margarina fritar a cebola e o tomate.

6. 6

   Acrescentar o leite, 1 cubo de caldo de carne, manjericão e sal a gosto.

7. 7

   Engrossar com 2 colheres de farinha de trigo.

8. 8

   Cobrir as massas de panquecas.

9. 9

   Salpicar queijo ralado e levar ao forno.

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