Para 4 porção(ões) — Estrogonofe de queijo de búfala
✓12 rolinhos de queijo de búfala (nozinho)
✓2 caixas de creme de leite
✓1 pacote de molho de tomate Pomarola
✓1 cebola ralada
✓2 dentes de alho
✓Açúcar para tirar a acidez
✓1 caldo de carne
✓Pimenta a gosto
✓Margarina
✓2 tomates
Aprenda a fazer Estrogonofe de queijo de búfala, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
12 rolinhos de queijo de búfala (nozinho)
2 caixas de creme de leite
1 pacote de molho de tomate Pomarola
1 cebola ralada
2 dentes de alho
Açúcar para tirar a acidez
1 caldo de carne
Pimenta a gosto
Margarina
2 tomates
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Fritar a cebola e o alho em 1 colher margarina.
2
Deixar o tomate desmanchar, acrescentar o molho de tomate e os demais ingredientes e deixar apurar.
3
Colocar açúcar, sal e acrescentar o queijo, até derreter um pouco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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