Estrogonofe de queijo de búfala

🥕 Ingredientes

• 12 rolinhos de queijo de búfala (nozinho)
• 2 caixas de creme de leite
• 1 pacote de molho de tomate Pomarola
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho
• Açúcar para tirar a acidez
• 1 caldo de carne
• Pimenta a gosto
• Margarina
• 2 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a cebola e o alho em 1 colher margarina.

2. 2

   Deixar o tomate desmanchar, acrescentar o molho de tomate e os demais ingredientes e deixar apurar.

3. 3

   Colocar açúcar, sal e acrescentar o queijo, até derreter um pouco.

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