Estrogonofe de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de pudim de baunilha
• 1/2 litro de leite (para o pudim)
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer o pudim de caramelo e reservar.

2. 2

   Cozinhar o leite condensado na pressão de 15 a 20 minutos.

3. 3

   Cortar o abacaxi em cubinhos e deixar ferventar com as 2 colheres de açúcar (não deixar o abacaxi ficar mole).

4. 4

   Deixar esfriar e misturar todos os ingredientes.

5. 5

   Levar à geladeira em um recipiente com tampa.

6. 6

   É bom fazer no dia anterior, fica mais gostoso.

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