Bolo pão de mel

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de mel
• 1 xícara de chá de erva doce forte em temperatura ambiente
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de canela
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/4 xícara de açúcar refinado (branco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de fazer a massa, prepare o chá de erva doce forte e deixe esfriar.

2. 2

   Em uma vasilha misture, o açúcar mascavo, o chocolate em pó e o mel até que todos os ingredientes estejam homogêneos.

3. 3

   Acrescente o chá e a farinha de trigo e bata um pouco.

4. 4

   Dissolva o bicarbonato no leite e acrescente na massa, coloque a canela e o cravo em pó e bata bem.

5. 5

   Coloque em um assadeira média untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca e asse por mais ou menos 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

6. 6

   Misture em uma panela, a margarina, o leite, o chocolate e o açúcar.

7. 7

   Quando estiver tudo bem misturado, leve ao fogo até que derreta por completo.

8. 8

   Coloque por cima do bolo e deixe esfriar.

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