Aprenda a fazer Estrogonofe à la Palmas, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de carne para estrogonofe
100 g de manteiga sem sal
3 colheres de sopa shoyu
1 sachê de tempero sabor carne
Catchup
1 caixa de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Aqueça a manteiga numa frigideira grande e funda, coloque a carne com o tempero e o shoyu.
2
Frite até que reduza toda a água, acrescente o catchup e cozinhe até encorpar com a carne.
3
Verifique a maciez da carne, deslige e acrescente o creme de leite.
4
Sirva com arroz , batatas fritas e salada verde.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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