Espeto de carne moída - kafta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho moído
• 1 cebola picada
• 3 colheres sopa de salsa picada
• Suco de 1 limão coado
• sal a gosto
• 2 colheres de chá de pimenta síria
• 3 colheres de sopa de azeite
• 50 g de castanha de caju picada
• 2 colheres sopa de farinha de rosca
• óleo para fritar
• 1 pote de iogurte natural
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e páprica picante a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente.

2. 2

   Coloque a carne, a cebola, a salsa, o suco de limão, sal, a pimenta o azeite, a castanha, a farinha de rosca e misture bem.

3. 3

   Faça bolinhos compridos e afinados nas pontas.

4. 4

   Aqueça o óleo e frite até dourar.

5. 5

   Em uma molheira misture o iogurte, o limão, sal e páprica.

6. 6

   Sirva com a kafta.

❓ Perguntas frequentes

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