Aprenda a fazer Joelho de Porco, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 kg de joelho de porco
5 dentes de alho
2 cubos de caldo de carne
3 cebolas grandes picadinhas
3 tomates sem pele
1 colher de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Escaldar os joelhos na água quente
2
Refogar com uma colher de óleo até dourar
3
Acrescentar os tomates, as cebolas e água fervendo
4
Após cozido acrescentar no caldo as batatas e deixar cozinhar
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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