Pastel de Angu

🥕 Ingredientes

• 250 g de fubá
• 500 ml de leite
• Tempero a gosto(usei sazon)
• 300 g de carne moída
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picadinha
• 2 colheres de sopa de extrado de tomate
• Temperos a gosto
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite e os temperos, leve ao fogo.

2. 2

   Assim que ferver coloque o fuba e mexa ate desprender do fundo da panela (cerca de 5 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e sove a massa ate ela ficar lisa.

4. 4

   Em uma panela coloque o azeite, a cebola e refogue.

5. 5

   Adicione o extrato de tomate,refogue um pouco e coloque a carne.

6. 6

   Tempere e tampe a panela,mexendo de vez em quando.

7. 7

   Retire do fogo e salpique o cheiro verde.

8. 8

   Abra a massa e corte em formato redondo.Coloque e recheio no centro e feche no formato de pastel.

9. 9

   Frite em oleo bem quente.

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