Esfiha siria

🥕 Ingredientes

• 50 g de carne (patinho moído 2 vezes)
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem semente picado
• 1 limão grande
• Pimenta siria e sal a gosto
• 30 g de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher rasa de sal
• 1 1/2 copos de água morna
• 1 copo de óleo
• 700 g de farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes, colocar em uma peneira e deixar descansar por uma hora .

2. 2

   Dissolver o fermento no açucar em seguida colocar a agua morna, óleo, sal e a farinha.

3. 3

   Dividir em bolinhas do tamanho de um limão e deixar crescer por 1 hora.

4. 4

   Depois de uma hora bolear para deixar bem lisinha, abrir e rechear.

5. 5

   Pincelar em cima com uma gema de ovo bem batida.

6. 6

   Levar ao forno até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)