Arroz ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido como de costume, e com menos sal
• 200 g de musarela fatiada
• 300 g de presunto fatiado
• 3 copos de molho de tomate
• 500 g de carne moída
• Azeite a gosto
• 3 dentes de alho
• 1/2 maço de coentro picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa de orégano
• 2 sachês de sazón vermelho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ao colocar o arroz para cozinhar, preparar a carne e o molho.

2. 2

   Colocar em uma panela água o suficiente para cobrir a carne moída.

3. 3

   Colocar a carne e deixar ferver, desligar, coar a água, em outra panela colocar um pouco de azeite para dourar o alho e a cebola.

4. 4

   Depois de dourado colocar o coentro, o orégano e misturar até a cebola murchar.

5. 5

   Em seguida com o fogo ligado colocar o molho de tomate e o sazón, esperar ferver e colocar a carne moída.

6. 6

   Deixar incorporar ao molho, desligar o fogo.

7. 7

   Misturar um pouco do molho ao arroz.

8. 8

   Em um refratário colocar um pouco de azeite para untar e intercalar uma camada de arroz, um pouco de mussarela, um pouco de presunto e o molho e assim até acabar as camadas.

9. 9

   Por último colocar a camada de molho em cima do presunto e mussarela, se quiser pode colocar queijo ralado grosso em cima.

10. 10

    Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos.

11. 11

    Pode acompanhar uma salada de folhas e tomate.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)