Esfiha fácil du Kim

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite
• 1 colher cheia (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 tabletes fermento fresco (biológico)
• 400 g de carne moída
• 2 tomates médio maduros picados
• 1 cebola média picada
• suco de 1 limão
• cebolinha picada
• 1 colher de sopa de sal
• pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o sal, açúcar e o fermento no leite morno.

2. 2

   Acrescente o óleo e a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Vá mexendo até a massa desgrudar das mãos.

4. 4

   Deixe descansar por 20 a 30 minutos (que é o momento de preparar o recheio).

5. 5

   Para o recheio misture bem todos os ingredientes.

6. 6

   Abra a massa, corte redonda, (use tampa de pote ou copo) recheie. Você pode fechar a massa ou deixá-la aberta!

7. 7

   Pincele com gema de ovo e coloque em uma assadeira untada com farinha.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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