Escondidinho Rubia Fernandes

🥕 Ingredientes

• 450 g de linguiça de porco em cubos
• 100 g de bacon em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 tomates maduros picados
• 4 babanas (ouro) maduras fatiadas pelo comprimento
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 3 xícaras (chá) de arroz cozindo
• 100 g de queijo mussarela ralado
• Sal, pimenta-do-reino e salda picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média frite a linguiça e o bacon.

2. 2

   Adicione a cebola, o alho e refogue por 5 minutos. Acrescente tomate, sal, pimenta e salsa.

3. 3

   Misture bem e depois desligue o fogo. Trasfira para um refratário grande. Cubra com as fatias de banana, requeijão, arroz e por cima o queijo mussarela ralado. Em seguida leve ao forno préaquecido, por 30 minutos.

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