Escondidinho frito da Hadelita

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 150 g de trigo
• 1 ovo
• 250 g de carne moída
• 5 fatias de queijo de sua preferência
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas , espere esfriar e esmague bem ate virar um purê.

2. 2

   Após, adicione o ovo uma pitada de sal, o trigo e misture ate ficar homogêneo.

3. 3

   Frite a carne moída temperando a seu modo, em uma frigideira de aproximadamente 18 cm unte com óleo e espalhe no fundo metade da massa.

4. 4

   Em seguida, ponha a carne moída e as fatias de queijo por cima e cubra com a outra metade da massa.

5. 5

   Frite em fogo baixo, por 30 minutos, depois vire e frite mais 30 minutos o outro lado.

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