Escondidinho de macaxeira

Escondidinho de macaxeira

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de macaxeira cosida e amassada
  • 300 g de charque dessalgada e desfiada
  • 1 requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 leite de coco 250 ml
  • queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Amasse com a própria água a macaxeira ou aipim.

  2. Depois em uma panela coloque a macaxeira o creme de leite, o requeijão, o leite de coco.

  3. Misture bem até que misture e vire um creme.

  4. Coloque em um refratário uma metade da macaxeira amassada e depois a charque dessalgada e coloque a outra camada da macaxeira e por fim um pouco de queijo ralado.

  5. Deixe gratinar e está pronto.

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