Bolo gelado de laranja

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 1/2 xícará de suco de laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 200 g de chocolate ao leite em barra
• rapas de casca de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Junte as gemas com o açúcar e a margarina e mistura ate ficar bem homogêneo, aos poucos vá acrescentando o leite, a farinha e 1 xícara do suco de laranja, o fermento em pó, as raspas da laranja e as claras em neve.

3. 3

   Unte uma assadeira média com furo no meio. Coloque em forno baixo até que asse e doure, cerca de 40 minutos, depende do forno.

4. 4

   Depois de assado e frio desenforme e umedeça com o restante do suco de laranjas.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e cubra o bolo.

6. 6

   Coloque na geladeira e deixe por 4 horas.

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