Pavê de limão

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento de bolo
• 2 gemas
• Raspas de limão
• ¼ lata leite condensado
• Completar ½ de água
• 2 latas leite condensado
• 1 limão em suco
• 2 laranjas em suco
• 2 claras
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a farinha, o fermento, as raspas, as gemas e a margarina numa tigela e misturar bem. Acrescentar o leite aos poucos até formar uma massa homogenia para forrar a forma e leve para assar.

2. 2

   Misture o leite condensado com os sucos mexa até consistente e reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve e vá misturando o açúcar formando o merengue.

4. 4

   Quando a massa estiver assada retire do forno coloque o recheio e cubra com o merengue e leve ao forno para dourar o merengue.

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